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翻糖——艺术与享受
时间: 2019/11/5 14:23:51 作者:北京永利烹饪学校点击: 75 次


甜品,是关于爱的感受。

走进翻糖的世界,

是那些让你舍不得在舌尖上享受味蕾的艺术品。

制作薄如蝉翼、

天鹅绒般柔软的造型花蕾,

风味浓郁却口感软嫩的美味糖霜。
  艺术与享受 

 

 


 


无论蛋糕或甜品,

都口感细腻,

甜味适宜,

并富有浪漫香气和多姿的颜色。

清爽的果香和甜美的基调相得益彰。



 

翻糖蛋糕是一种格调、一种追求。

以至于翻糖蛋糕也很大程度上,

被应用到各种普通的生日蛋糕上作装饰。

所以,到底该不该学翻糖花卉、人偶

答案也明了了。


往期学员作品赏析

          


授课内容


第1天:配方制作

第2—6天:英式花卉(学习各种花卉:豌豆花、银叶菊叶子、玫瑰叶子、尤加利叶子、蓝莓、小五瓣花、奥斯丁玫瑰、牡丹、银莲花、大丽花、玫瑰花、毛茛花、花朵上色等)

第7-12天:学习一款卡通人偶蛋糕、纯手工制作,娃娃脸型、脸部上妆、身材比例、服饰搭配、翅膀等等,让你的人偶与众不同;



上课时间、咨询热线


开课时间:请电话咨询

上课时间:8:30-12:00  13:30—17:00

学费请电话咨询(含:授课费、练习的食材费)

咨询热线:010-67659816 张老师

          13240315501  郝老师

          17090420704  郭老师

地址:北京市丰台区顺三条21号1号楼208室

备注:

1、工具:押金1000元,课程结束后学员退工具,学校退押金。

2、住宿:自理










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